Contexte général

« Toute personne a droit à une alimentation suffisante et saine ». Un principe simple et compréhensible que personne ne pourra ni ne voudra contredire. Mais qu’est-ce que cela veut dire, au juste ? Que les 850 millions de personnes qui souffrent de la faim pourraient porter plainte ? Et contre qui ? Contre ceux qui mangent (beaucoup trop) tous les jours ? Contre leur gouvernement qui n’en fait pas assez pour les aider à améliorer leur production agricole, leur première source de nourriture et de revenu ? Contre les marchands qui vendent les produits alimentaires à des prix inaccessibles pour eux, même sur les marchés locaux ? Ou encore contre les chefs de guerre qui empêchent les activités de production et de commercialisation ?

Quel est le rôle de la coopération au développement vis-à-vis des gens qui ne mangent jamais à leur faim ? Le thème intéresse-t-il les géants de l’alimentaire qui approvisionnent une bonne partie de l’humanité ? Dont les produits sont connus de milliards de consommateurs ?

Toutes ces questions feront l’objet d’un débat entre le professeur Jean Ziegler, Rapporteur spécial de la Commission des Droits de l’homme de l’Office des Nations Unies pour le Droit à l’alimentation, un représentant d’une multinationale du secteur alimentaire, l’Ambassadeur Jean Feyder, Représentant permanent du Luxembourg auprès de l’Office des Nations Unies à Genève et ancien Directeur général de la Coopération luxembourgeoise d’aide au développement, et Paola Ghillani, Presidente de Ghillani & Friends SA et ancienne Directrice de la Fondation Max Havelaar, en Suisse. Le débat sera modéré par Ram Etwareea, journaliste de la rubrique économique du quotidien Le Temps, Genève.

Thématique

C’est l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) qui, chaque année, définit l’axe thématique de la Journée mondiale de l’alimentation. Pour 2007, elle a choisi le thème « Le droit à l’alimentation ».

Public-cible du symposium

Le symposium s’adresse aux organisations publiques, privées, civiles, scientifiques et politiques, ainsi qu’au grand public, qui sont engagés dans la lutte contre la faim au sens large. Il veut être une plate-forme d’échange au sujet de tendances et d’expériences importantes issues de la recherche et du terrain, et donner des impulsions pour une conception plus efficace et efficiente des stratégies et approches institutionnelles. Il sera en même temps l’occasion pour le public intéressé de débattre du thème du jour avec des spécialistes.

Objectif du symposium

L’objectif du symposium 2007 est de mettre en lumière l’importance du droit à l’alimentation dans le travail concret de la lutte contre la faim, et d’en discuter. Le débat sera mené en français avec traduction
simultanée en allemand.